Analyse du marché aliments et coproduits du 19 octobre 2021

Dernière mise à jour : 26 nov. 2021


Production et Stock => Haussier ↗️


L'USDA à publier le 12 octobre son rapport mensuel sur l'offre et la demande. Les opérateurs attendaient une révision à la hausse du stock en graines de soja aux Etats-Unis ainsi qu'une hausse de la production de soja. Cette hausse fut bien confirmée par le rapport sur la production et donc sur les stocks. La météo est toujours favorable aux semis avec des précipitations sur l'Amérique du sud et la météo reste clémente pour les récoltes aux Etats-Unis. Les semis sont en avance au Brésil avec 22% de la surface en soja semée sur l'ensemble du pays contre 8% seulement l'année dernière. Aux Etats-Unis, la récolte est aussi précoce avec 60% des surfaces récoltées contre 55% en moyenne à la même date.


 

Marché => Haussier ↗️


La baisse engendrée par la publication du rapport USDA du 12 octobre 2021 aura été de courte durée. Le complexe soja poursuit la hausse entamée en milieu de semaine dernière. Le marché est toujours soutenu par la fermeté du pétrole et des huiles végétales (transformées ensuite en biocarburants) comme la semaine dernière mais le retour aux achats de la Chine est un soutien supplémentaire à la hausse. L'USDA à annoncé de nouvelles ventes de soja donc plus de 132000 tonnes à destination de la Chine. Le tourteau de soja cumule désormais environ 10$ de hausse sur le marché électronique depuis le plus bas de mercredi dernier.


 

Parité €/$ => Haussier ↗️


La parité €/$ à 1,1648 remonte légèrement.


 

Pétrole & Fret => Haussier ↗️


Le cours du pétrole est toujours en hausse et le prix du fret maritime reste élevé.

 


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